Pas beaucoup de cerises cette année, mais de quoi faire quelques desserts tout de même Tout le monde connaît la traditionnelle tarte aux cerises, mais j'ai voulu faire une tarte un peu différente, un peu sur le principe des Pim's de notre enfance un fond de tarte chocolaté, croustillant et au bon goût de beurre, une compotée de cerises gélifiée, et pour finaliser, une ganacheGâteau aux bananes et au miel Par guiguite 77 Recette de cuisine 467/5 47 /5 ( 3 votes)Préparation Beurrer et fariner le cercle à entremet, le mettre sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé Répartir la préparation uniformément dans le cercle et cuire 10 minutes environ Voici la base du gâteau Verser le coulis de fraises sur la couche de praliné feuilleté,puis ajouter la mousse au chocolat
Entremet Croustillant A La Mousse De Fraise Sur Une Base Aux Amandes D Eryn Recette Ptitchef